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Cabral 40 ans avec boîte d’acajou

Portugal | Porto

Porto, Tawny, 750 ml
Code SAQ
854679
Appellation d'origine
Porto
Producteur
Vallegre - Cabral
Degré d'alcool
20 %
Cépage
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Câo

Vinification

Il s’agit d’un assemblage judicieux et sélectionné de vins des meilleurs millésimes du Douro.

Vieilli en fût de chêne avec une moyenne d’âge de 40 ans. Ce Porto exquis allie merveilleusement caractère et suavité.

Dégustation

Ce porto présente une belle robe limpide, couleur Tawny foncée. Les arômes sont très évolués, très boisés aux parfums de miel, de vanille, de noix et de caramel.

En bouche, il est moelleux, corsé, onctueux et velouté. Les tannins sont doux, il a un bel équilibre avec une finale longue et persistante sur des arômes boisés.

Accords et cocktails

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