Otoñal Rioja Reserva
Vins & Mousseux, Espagne, 750 ml
- Code SAQ
- 12560591
- Appellation d'origine
- La Rioja Alta
- Producteur
- Bodegas Olarra
- Degré d'alcool
- 14%
- Cépage
- Tempranillo 85%, Grenache 10%, Graciano 5%
- Millésime
- 2018
Vinification
Sélection rigoureuse des raisins durant les vendanges, fermentation à température contrôlée et macération de 2 à 3 semaines, pour une concentration maximale des tannins et des arômes.
Élevage entre 12 et 16 mois en barriques et vieillissement en bouteilles pendant plus de 18 mois avant la mise en marché, pour développer sa palette aromatique.
Dégustation
Vin de couleur rubis, avec une belle complexité aromatique aux notes de cerises noires, de petits fruits rouges et de réglisse.
Belle structure équilibrée et finale longue et persistante.
Accords et cocktails
Côtelettes d’agneau grillées ou paella de chorizo.
Distinctions
- Médaille d’Or – Concours Mondial Bruxelles – Bélgique-2015
- Médaille d’Or – Berliner Wine Trophy, Allemagne 2014
- Médaille de bronze – Decanter-2015
- Médaille de bronze – IWC-2015
- 89 Points – Wine Advocate, Robert Parker 2013
